Ayran Aşı Çorbası (Videolu) için Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- 1 su bardağı nohut
- 250 gr süzme yoğurt
- 250 gr yoğurt
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı dereotu
Ayran Aşı Çorbası (Videolu) Nasıl Yapılır?
- Ayran aşı çorbası için yoğurdu geniş bir kaseye alın, su ve tuz ekleyerek güzelce karıştırın.
- Haşlanıp soğutulmuş buğdayı da karışıma ekleyin.
- Ardından haşlanmış nohudu ekleyerek pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın.
- İnce doğranmış dereotu, kuru nane ve buzu ekleyere çorbanızı tamamlayın.
- Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.
Kaynak : Lezzet
